A Noite de San Xoán.

Xerra e cuncas de viño.

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La noche de San Juan en Galicia daría para escribir varios tratados especializados en los que recoger todos los ritos, creencias, ensalmos y tradiciones. Los hay relacionados con el fuego como elemento renovador; con el agua, fuente de limpieza, salud y fertilidad; con el reino vegetal, protector y dador de belleza y, así, un largo etcétera tan variado como lo son nuestras aldeas y lugares.

En todo caso, nunca deben faltar las sardinas asadas al rescoldo de la hoguera, el pan de boroa, también llamado pan de brona y un «viño do Ribeiro» que no necesariamente tiene que ser de excelente calidad —ahora casi todos ellos lo son— pero que debe servirse en «xerra e cuncas de barro», especialmente si son fabricadas en Buño.

Anoche, pensando en todos ustedes, salté tres veces la hoguera —siempre ha de ser número impar— mientras recitaba el siguiente ensalmo:

«Sáltote lume de San Xoán  /  Te salto hoguera de San Juan
para que non me trabe  /  para que no me muerda
cadela nin can  /  perra ni perro
nin cantos males han.  /  ni cuantos males existen.»

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Texto tomado de: «Guía de Viajes Reales y Soñados».

Autor: Miguel Arcángel de Vallejera y de Riofrío.

Foliada de San Xoán - Cántigas e Agarimos.

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El Palomar.

Palomar en Carnota (A Coruña)

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«Don Quijote pidió y rogó al bachiller se quedase a hacer penitencia con él. Tuvo el bachiller el envite, quedóse, añadióse al ordinario un par de pichones, tratóse en la mesa de caballerías, siguióle el humor Carrasco, acabóse el banquete, durmieron la siesta, volvió Sancho y renovóse la plática pasada.»

El Ingenioso Hidalgo don Quijote de la Mancha (Segunda Parte, Cap. III, párrafo final)
Miguel de Cervantes Saavedra.

N O T A: No es la primera vez que publico fotografías de palomares; incluso éste ya apareció en una de mis entradas visto desde un ángulo diferente. En esta ocasión dedico esta fotografía a Irma Basarte, autora del blog «La utopía del día a día» y del más específico de la «Asociación de Amigos de los Palomares de León», como un pequeño y humilde reconocimiento a su labor en defensa de estas peculiares construcciones insertas en nuestra tradición y cultura. 

La Paloma (Sebastián Iradier) - Intérprete: Victoria de los Ángeles.

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Bodegón con patata, huevo y sal o "La Deconstrucción de la Tortilla Española."

La Deconstrucción de la Tortilla Española.

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Carmen - Bizet (Interprete: Elina Garanca).

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La Urraca

Urraca o Pega.

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Al gallego se nos define como esa persona que, si la encuentras en una escalera, no sabes si sube o baja. Nunca he comprendido bien el proceso mental por el que alguien ha podido llegar a una conclusión tan peregrina —sin duda obedece a una lamentable falta de capacidad de observación— toda vez que no existe gallego alguno que no tenga meridianamente claro si está subiendo o bajando. Otra cosa muy distinta es que vaya por ahí a grito pelao: «¡Subo, subo! ¡Bajo, bajo!» Porque, al fin y al cabo, ¿a quién le importa?

Es como si congelásemos el movimiento de una urraca en plena acción y luego preguntásemos: «¿Despega o aterriza?» Pues claro que despega, sino se caería al suelo por causa de la fuerza de la gravedad. Así pues, los gallegos unas veces escalamos, otras desescalamos, pero siempre despegamos.

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Texto tomado de: «Han ser Contos».

Autor: Miguel Arcángel de Vallejera y de Riofrío.

NOTA: En el día en que Galicia se convierte en el primer territorio en abandonar el Estado de Alarma vigente en el resto de España.

La gazza ladra / La urraca ladrona (Overture) - Gioacchino Rossini.

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Botellas (III)

Botellas pequeñas.

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Sirius / Eye In The Sky (Live) - The Alan Parsons Project.

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Limones de Crianza (cosecha 2020).

Zumo de limón.

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Durante la peste del SARS CoV 2 que asola los territorios de España, al igual que hago con las gripes estacionales comunes, a mi lado siempre está una gran jarra de limonada natural bien fresquita. No, claro que no cura ni previene, pero yo sigo fiel a los remedios de la abuela.

Eso sí, los limones deben ser de crianza; es decir, madurados en el árbol y recogidos en el año en el que van a ser consumidos. En este caso los de reserva suelen estar bastante resecos y carentes de jugo.

Lo que llevo mal es hacer gárgaras con agua salada caliente antes de acostarme pero, por las mismas razones, también paso por ello.

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Texto tomado de: «Notas para un Borrador de Autobiografía Informal».

Autor: Miguel Arcángel de Vallejera y de Riofrío.

Mi limón, mi limonero - Henry Stephen.

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Botellas (II)

Botella y copa.

Botella y copa.

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Prélude, Cello suite Nr.1 - J. S. Bach.

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Botellas (I)

Botellas

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The Second Waltz - Dmitri Shostakovich.

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La Fuerza del Destino o un "Gordo de Chulucanas".

Cerámica: Gordo de Chulucanas.

Cerámica: Gordo de Chulucanas.

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El modo en que el Destino ejerce su fuerza no siempre ha de ser trágico, ni mucho menos. En mi caso jugó a favor.

Los «Gordos» son unas cerámicas típicas de Chulucanas, una ciudad del norte del Perú, mediante las que los artesanos locales representan diferentes oficios tradicionales, en este caso un hombre portando un tronco, y que tienen como elemento en común las proporciones excesivas de sus cuerpos.

Años antes de que conociese a la que iba a ser mi esposa, alguien —un admirador sin duda— le regaló un «Gordo de Chulucanas» que pasó a formar parte de la decoración de su departamento de soltera sin que nadie apreciase en él nada especial.

Pasó el tiempo, nos conocimos, me invitó a su casa y allí estaba el gordo. Yo, curioso, lo tomé en mis manos y le dí la vuelta. En su base el artesano había grabado un nombre con toda claridad: «Miguel García».

No había duda. Estábamos predestinados. Todo un océano y un continente entero de por medio, pero el hado había trazado un camino inexorable.

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Texto tomado de: «Notas para un Borrador de Autobiografía Informal».

Autor: Miguel Arcángel de Vallejera y de Riofrío.

NOTA: Para hacer constar que el autor de este blog nunca ha practicado el noble arte de la cerámica ni siquiera en sus aspectos más elementales

La Fuerza del Destino (Pace, pace mio Dio) - Giuseppe Verdi
Maria Callas

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